Durante un congreso organizado por la CIAA en Bruselas, que terminó el viernes pasado, Jean Martin, presidente de la organización, pidió mejoras en las regulaciones alimentarias de la UE. Martin recordó que la industria de la alimentación y bebidas es el principal sector manufacturero de la Unión, con casi 300.000 empresas.
El presidente de la CIAA denunció que los lentos procedimientos para aprobar aditivos y nuevos alimentos suponen un «desaliento» para las inversiones en investigación y desarrollo.
La CIAA transmitió también sus peticiones al presidente de la Comisión Europea, José Manuel Durao Barroso, durante una reunión celebrada la semana pasada.
