La UE incluye al Pimentón de La Vera en su lista de productos protegidos

El pimentón completa una lista de doce productos extremeños protegidos con el sello de Denominación de Origen
Por EROSKI Consumer 22 de agosto de 2007

La Comisión Europea ha incluido en su registro de productos con Denominación de Origen al “Pimentón de La Vera”. Este alimento se suma así a los alrededor de 800 productos protegidos a escala europea por indicaciones geográficas y denominaciones de origen.

El «Pimentón de La Vera» se produce en varios términos municipales distribuidos en la comarca del mismo nombre, situada en la provincia de Cáceres, y en los valles de los ríos Alagón y Arrago y el Ambroz.

En la actualidad, 12 fabricantes de Cáceres cuentan con el sello de la Denominación de Origen, según datos del Consejo Regulador de este producto.

Bruselas añadió además a la lista de alimentos con Denominación de Origen al arroz italiano «Riso di Baraggia Biellese e Vercellese» y concedió una Indicación Geográfica Protegida al pan checo «Karlovarsky suchar».

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