Alimentos a debate
Artículos
Bajo la lupa: turrón blando El Almendro
Se promociona y vende como una opción sana frente a los turrones tradicionales. Sin embargo, la ausencia de azúcares añadidos en el turrón blando El Almendro es una característica que no lo convierte en un producto light y las recomendaciones de consumo son las mismas que para el turrón convencional. Lo analizamos al detalle a […]
Fecha: 13/12/2019
-
Cómo elegir un buen chocolate
04/12/2019
-
¿Qué significa realmente ‘consumo ocasional’?
02/12/2019
-
Alimentos funcionales: cinco casos de malas prácticas
30/11/2019
-
“No necesitamos alimentos funcionales”
23/11/2019
Videos
Entrevistas
"No necesitamos alimentos funcionales" ,
"No necesitamos alimentos funcionales"
José Manuel López Nicolás, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia
Cómo elegir un buen chocolate (04/12/2019)
¿Qué significa realmente ‘consumo ocasional’? (02/12/2019)
Bajo la lupa: aguas funcionales Solán de Cabras (15/11/2019)
Alimentos funcionales: unos ‘funcionan’ y otros no (11/11/2019)
Cómo elegir la pasta más saludable (01/11/2019)
Leche entera o desnatada, ¿cuál es más saludable? (21/10/2019)
Carne sí, carne no: la controversia está servida (01/10/2019)
