Alimentos a debate
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Bajo la lupa: turrón blando El Almendro
Se promociona y vende como una opción sana frente a los turrones tradicionales. Sin embargo, la ausencia de azúcares añadidos en el turrón blando El Almendro es una característica que no lo convierte en un producto light y las recomendaciones de consumo son las mismas que para el turrón convencional. Lo analizamos al detalle a […]
Fecha: 13/12/2019
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Entrevistas
"No necesitamos alimentos funcionales" ,
"No necesitamos alimentos funcionales"
José Manuel López Nicolás, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia
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