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Cuestionario “Conozca su salud nutricional”

Este cuestionario se utiliza frecuentemente con personas mayores de las que se sospecha puede haber riesgo de malnutrición.

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: jueves 21 junio de 2001

Una de las escalas más sencilla, propuesta para su utilización en personas mayores, es el cuestionario "Conozca su salud nutricional"; un formulario de valoración desarrollado y distribuido por la Nutritional Screening Initiative (NSI) que comenzó a difundirse en 1990 en respuesta a los objetivos del programa Healthy People 2000 y que en la actualidad es utilizado de forma generalizada por numerosos equipos de atención primaria. Contiene 10 preguntas referidas a la cantidad y el tipo de alimentos que integran la dieta cotidiana, a las limitaciones para la compra o preparación de la misma e incluye el consumo de medicamentos y la presencia de ganancia o pérdida involuntaria de peso en el tiempo. La puntuación obtenida permite cuantificar si existe o no una situación de riesgo nutricional.


Sólo puntúa la afirmación "Sí"

1- He tenido una enfermedad o afección que me ha hecho cambiar el tipo y/o cantidad de alimento que como (Sí= 2 puntos)
2- Tomo menos de dos comidas al día (Sí= 3 puntos)
3- Como poca fruta, vegetales o productos lácteos (Sí= 2 puntos)
4- Tomo más de tres vasos de cerveza, licor o vino, casi a diario (Sí= 2 puntos)
5- Tengo problemas dentales que hacen difícil comer (Sí= 2 puntos)
6- No siempre tengo suficiente dinero para comprar la comida que necesito (Sí= 4 puntos)
7- Como sólo la mayoría de las veces (Sí= 1 puntos)
8- Tomo a diario tres o más fármacos recetados o por mi cuenta (Sí= 1 puntos)
9- Sin quererlo, he perdido o ganado 5 kg de peso en los últimos seis meses (Sí= 2 puntos)
10- No siempre puede comprar, cocinar y/o comer por mí mismo por problemas físicos (Sí= 2 puntos)


Si la puntuación total es:

0 a 2 --> Bueno: reevaluar la puntuación nutricional en seis meses.
3 a 5 --> Riesgo nutricional moderado: tomar medidas para mejorar los hábitos alimentarios y el estilo de vida y reevaluar en tres meses.
6 ó más --> Riesgo nutricional alto: lleve el cuestionario a su médico, especialista en dietética u otros profesionales de salud cualificados y pida ayuda para mejorar su estado nutricional.

Etiquetas:

cuestionario salud

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