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El mercado español de productos dietéticos alcanza 800 millones de euros al año

A pesar de la crisis económica, el sector ha crecido un 0,6% respecto a 2008

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  • Fecha de publicación: miércoles 20 enero de 2010

En 2008, este sector creció un 8,9%, hasta los 795 millones de euros. En ese momento, estaba compuesto por unas 225 empresas, una decena de nuevos operadores respecto a finales de 2006. Además, el volumen de empleo experimentó un crecimiento medio del 5% anual en el bienio 2007-2008, hasta alcanzar los 4.000 trabajadores a finales de este período.

El trabajo indica que, aunque algunos operadores de mayor dimensión se encuentran integrados en grandes grupos multinacionales, en el sector predominan las empresas de pequeño tamaño y de carácter familiar. El 70% de las empresas emplea a menos de 20 personas, señala el informe. Sin embargo, el sector muestra una alta y creciente concentración, ya que se ha incrementado la cuota de mercado conjunta de las cinco primeras empresas hasta cerca del 60% en 2008. Además, las 10 primeras firmas reúnen cerca de las tres cuartas partes del mercado.

El estudio prevé que a corto y medio plazo cabe esperar la desaparición de algunas de las empresas, como consecuencia del peor comportamiento de la demanda y del aumento de la competencia. Este hecho, no obstante, se verá en parte contrarrestado por la entrada de nuevos operadores, en su mayoría procedentes de las industrias alimentaria y farmacéutica, así como de fabricantes extranjeros sin presencia en el mercado español de productos dietéticos, concluye.

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