El Gobierno británico han detectado parte de una médula espinal en una partida de carne de vaca importada desde España a Dundee, en Escocia, informó ayer la Agencia de Control Alimentario. El hallazgo se produjo el miércoles en dos cuartos delanteros de vaca, con un peso total de 147,8 kilos, en una planta descuartizadora de la localidad escocesa. Las piezas afectadas formaban parte de una partida de 21 toneladas de carne procedentes de la provincia de Palencia.
Según indicó el portavoz de la Agencia de Control Alimentario (FSA), John Booth, se ha alertado a las autoridades españolas y a la Comisión Europea para que se estudien posibles sanciones a los infractores. Igualmente, se ha puesto sobre aviso a los inspectores de higiene cárnica y a las autoridades locales para que extremen sus precauciones a la hora de examinar nuevas partidas, agregó el portavoz.
