Las mejores formas de cocinar para seguir una dieta saludable
Las técnicas de cocción modifican la textura y el sabor de los alimentos, pero también su perfil nutricional. Descubre qué aporta (y qué resta) cada una de ellas
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Entrevistas
"Sin el tabaco evitaríamos uno de cada tres tumores" ,
"Sin el tabaco evitaríamos uno de cada tres tumores"
Eva Ciruelos, oncóloga del Hospital 12 de Octubre y vicepresidenta del grupo de investigación Solti
Así es una dieta vegana correcta
Evita el consumo de ultraprocesados, prioriza los cereales integrales, toma productos con proteínas vegetales y suplementa con vitamina B12, según criterio profesional
Divorcio tras la infidelidad: ¿influye en la custodia de los hijos?
La infidelidad de uno de los cónyuges no debe influir al otorgar la custodia de los hijos, sino la idoneidad del padre o la madre para cuidarlos
Cómo obtienen las granjas el sello Welfair de bienestar animal
El sello Bienestar Animal Certificado Welfair garantiza que el alimento elegido procede de un animal criado y sacrificado de modo respetuoso con su bienestar
Tasa Tobin: ¿qué es y cómo te puede afectar?
El nuevo impuesto tendrá repercusión sobre las comisiones bursátiles, la rentabilidad de fondos de inversión y de pensiones y las inversiones extranjeras en nuestro país
Nutricionista, endocrino o dietista: a quién acudir
Ante cualquier cambio relacionado con nuestra alimentación, debemos pedir consejo profesional. ¿Pero a quién? En esta pequeña guía despejamos las principales dudas
Consejos prácticos para prevenir el cáncer
Estos hábitos te ayudarán a prevenir el cáncer y otras enfermedades no transmisibles, como la diabetes, la obesidad o los problemas del corazón
Descubre cómo sacarle partido al ‘batch cooking’
Es la última moda en la cocina: trabajar un día para tener el menú de toda la semana. O lo que es lo mismo: hacer lo de toda la vida, pero a gran escala y con más trucos y precauciones
Tengo 50 años, ¿estoy a tiempo de ahorrar para la jubilación?
Aunque lo idóneo es comenzar en la juventud, si seguimos un buen plan financiero lograremos conservar un buen nivel de vida una vez llegado el retiro
