El dióxido de titanio (E171) ya no se considera seguro como aditivo alimentario
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha estudiado de nuevo este compuesto y ya no lo considera seguro como aditivo alimentario
^ 
Entrevistas
“La mejor acción que ha llevado a cabo Noruega es prohibir la publicidad destinada a los menores” ,
“La mejor acción que ha llevado a cabo Noruega es prohibir la publicidad destinada a los menores”
Liv Elin Torheim, vicepresidenta del Consejo Noruego de Nutrición
Reclamar al SEPE por desacuerdo o errores, ¿cómo hacerlo?
Si te deniegan una prestación o estás en desacuerdo con lo resuelto por el Servicio Público de Empleo Estatal, debes poner una reclamación previa antes de acudir a los tribunales
¿Qué aditivos contiene el paté y por qué se utilizan?
El paté se elabora triturando los ingredientes principales hasta que se forma una emulsión. Para que se mantenga con el tiempo, es necesario añadir otros ingredientes y sustancias
¿Por qué la memoria inmunitaria de los niños es diferente a la de los adultos?
A la hora de generar la memoria de las defensas ante una infección prevalece un tipo de respuesta: inmunidad innata o adaptativa. Conoce cuál domina en los niños y los adultos
Niños y pescado: cuatro ideas para lograr que les guste
Con una pizca de ingenio, el pescado se puede convertir en un plato muy apetitoso para los niños. Te damos cuatro ideas sencillas para incorporar este alimento en su dieta habitual
Educación ambiental: la importancia de enseñar a los niños a cuidar el planeta
Dar valor al reciclaje y al cuidado del agua, la energía y la naturaleza desde los primeros años de vida, supone la base de la educación ambiental en la edad adulta
Consultorio nutricional: caldo de huesos para las articulaciones, ajo negro y semillas
¿Beber un caldo de huesos ayuda a las articulaciones? ¿Es mejor comer las semillas molidas o enteras? ¿El ajo negro es saludable? La nutricionista Beatriz Robles responde
Hipertensión arterial pulmonar: qué es, qué grados hay y cómo se trata
La hipertensión arterial pulmonar es una enfermedad grave, progresiva y crónica que afecta a los vasos sanguíneos que transportan la sangre del corazón a los pulmones
Desde fresas con gusanos hasta plátanos con sangre: ¿qué hay de cierto?
En las imágenes de un vídeo se sumergen fresas en agua con sal y, al cabo de media hora, empiezan a salir gusanos: ¿esto es real o es un bulo sobre alimentos?
