El tomate admite numerosas combinaciones gastronómicas para preparar ensaladas muy diversas, desde la más típica y sencilla, hasta las más originales con marisco o con fresas

Por Peio Gartzia

La vigilancia abarca desde los nuevos envases para alimentos hechos con materiales biodegradables hasta micotoxinas, compuestos y ácidos que son perjudiciales para la salud

Por María José Pinar

El calor, la contaminación y unas temporadas de polen cada vez más largas también favorecen problemas como el ojo seco, las alergias oculares y otras enfermedades de la vista

Por Adrián Cordellat

Los areneros son juguetes seguros y beneficiosos para los peques, si se eligen con materiales adecuados, incluida la arena, y se mantienen siempre limpios

Por María Huidobro González

¿Esta lata de atún es respetuosa con el medio ambiente? ¿Y este bacalao congelado? Te damos las claves para saber de dónde viene ese pescado, cómo se ha capturado y qué otra información hay que buscar en el envase

Por Marine Stewardship Council (MSC)

Se publica una guía oficial que fija cómo deben usar los profesionales sanitarios las herramientas de IA, qué garantías deben cumplir y quién responde si algo sale mal

Por Sonia Recio

Si planeas viajar por la UE con tu perro, gato o hurón, hay un nuevo documento imprescindible: el pasaporte europeo para mascotas. Este certificado acredita su estado sanitario y es clave para moverse entre países

Por Sonia Recio