Alimentación,salud,...diario del Consumidor Eroski Consumer

Alimentación

Cuál es el mejor caldo de pescado y cómo reconocerlo

Los caldos de pescado son una buena opción si sabemos elegir. Comparamos nueve marcas de estos productos que se utilizan, sobre todo, para dar aroma y sabor a nuestros platos

Por EROSKI Consumer

En la cocina

Alimentos de primavera: cómo sacarles el máximo partido

Por Peio Gartzia

En la cocina

Guía práctica para mejorar nuestro café

Por María José Pinar

Seguridad alimentaria

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Riesgos y medidas Vídeo

¿Puedo comer avena si tengo problemas con el gluten?

La avena no contiene gluten, pero puede suponer un riesgo para las personas que padecen celiaquía o intolerancia al gluten no celíaca. ¿Cómo es posible? El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez nos da todos los detalles en este vídeo. Y también un consejo de oro: ¡mirar bien las etiquetas del envase!

Por Mario Sánchez Rosagro

Alimentos a detalle

Alimentación en el espacio: ¿cómo es la dieta y la comida de los astronautas?

Por María José Pinar

Alimentos a detalle

Lo que querías saber del café: una bebida rica y con matices, más allá de la cafeína

Por María José Pinar

Salud

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Bienestar

Cintas kinesiológicas: ¿realmente valen para algo?

Un estudio cuestiona los beneficios de estas vendas adhesivas de colores, utilizadas para aliviar lesiones y dolencias musculares. Su uso prolongado, además, puede tener efectos secundarios en la piel

Por Sonia Recio

Problemas de salud

Cuatro mitos sobre la andropausia y diez consejos para mejorar la salud hormonal

Por Adrián Cordellat

Problemas de salud

Bolsitas de nicotina: sin humo, pero tan adictivas como el tabaco

Por Sonia Recio

Bebé e infancia

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Infancia y familia

La exposición a PFAS en la infancia y adolescencia también afecta a los huesos

La exposición a sustancias químicas permanentes, presentes en el agua, alimentos y productos cotidianos, puede interferir en el crecimiento óseo de niños, niñas y adolescentes

Por María Huidobro González

Bebés y etapas

Cómo limpiar los peluches para prevenir alergias (y cada cuánto hacerlo)

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Las tres vacunas que los pediatras recomiendan adelantar por el repunte de casos

Por María Huidobro González

Medio ambiente y solidaridad

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cuáles son las reglas de control de captura en la pesca

Medio ambiente

¿Qué son y para qué sirven las reglas de control de captura en la pesca?

La gestión pesquera permite pasar de un modelo de explotación intensiva de los recursos que ofrece el medio marino a uno sostenible, y garantizar que haya pescado para las generaciones actuales y futuras

Por Marine Stewardship Council (MSC)

Solidaridad

El deporte como punto de partida: cuando correr abre un futuro

Por Comité español de ACNUR

Medio ambiente

Cinco ejemplos reales de greenwashing para aprender a detectar el ecopostureo (y su solución)

Por Verónica Palomo

Sociedad y consumo

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Economía doméstica

Accesibilidad en el consumo: derecho a productos y servicios sin barreras

Comprar un producto o acceder a información no puede depender de las capacidades físicas, sensoriales o cognitivas de una persona. La accesibilidad es un derecho reconocido y exigible

Por Sonia Recio