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Sí, las anchoas en lata deben guardarse en la nevera
Las anchoas en lata no son exactamente conservas. Y, por eso, tienen que guardarse en la nevera, incluso antes de abrirlas. En este vídeo, el tecnólogo de alimentos Mario Sánchez nos explica todos los detalles para conservar en buen estado este alimento tan delicioso como delicado.
Por Mario Sánchez Rosagro