Alimentación,salud,...diario del Consumidor Eroski Consumer

Alimentación

Bacterias, azúcares y alcohol: ¿es saludable la kombucha?

La kombucha puede contener microorganismos vivos, azúcar y pequeñas cantidades de alcohol, y sus beneficios para la salud aún no están demostrados

Por EROSKI Consumer

En la cocina

Platos deliciosos con calabacín: una hortaliza que vale para todo

Por EROSKI Consumer

Nutrición

Tomate: no es mejor el más rojo ni el más feo

Por Verónica Palomo

Seguridad alimentaria

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puedo cortar el pollo en una tabla de madera

Riesgos y medidas Vídeo

Por qué no es buena idea cortar pollo en una tabla de madera

La carne de pollo crudo puede contener bacterias como Campylobacter o Salmonella. Cortarla sobre una tabla de madera puede favorecer la contaminación cruzada en tu cocina. El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez te explica con detalle en este vídeo por qué sucede esto.

Por Mario Sánchez Rosagro

Consumo seguro

Los mejores alimentos y bebidas para un viaje en coche en verano

Por EROSKI Consumer

Riesgos y medidas

Los granizados se desaconsejan en menores de 10 años por su contenido en glicerol

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez

Salud

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mejor destino de vacaciones si tienes una enfermedad respiratoria

Bienestar

¿Playa o montaña? Descubre cuál es el mejor destino si tienes una condición respiratoria

Tanto la playa como la montaña tienen características ambientales que conviene conocer antes de hacer las maletas, ya que pueden favorecer o empeorar ciertos síntomas

Por Fundación Lovexair

Problemas de salud Entrevista

«Es dramático que el acceso a los cuidados paliativos dependa de tu código postal»

Por Francisco Cañizares de Baya

Bienestar

Estas son las razones que explican por qué los mosquitos te pican más (o no)

Por Adrián Cordellat

Bebé e infancia

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Infancia y familia

Impétigo infantil: cómo empieza, se contagia y cura esta infección de la piel frecuente en verano

Esta infección cutánea bacteriana es habitual en niños y niñas de entre dos y cinco años durante el verano. No es grave, pero sí aparatosa, incómoda y muy contagiosa

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Complementos alimenticios para adolescentes, ¿son necesarios?

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Los peques que disfrutan de la comida toman alimentos más saludables

Por María Huidobro González

Medio ambiente y solidaridad

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reducir la brecha digital en Latinoamérica

Solidaridad

Educación inclusiva: la receta para reducir la brecha digital en América Latina

Conoce esta iniciativa para acercar la inteligencia artificial a quienes han quedado al margen de la transformación tecnológica en Argentina, Ecuador y Guatemala

Por Alboan

Medio ambiente

Espectáculos de drones: la alternativa sostenible a los fuegos artificiales

Por Sonia Recio

Solidaridad

Walaa: refugiada de Palestina que ha reconstruido su vida con el apoyo de UNRWA

Por UNRWA Comité Español

Sociedad y consumo

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Economía doméstica

Terrazas de bares y restaurantes: qué derechos podemos exigir como clientes

La mejor mesa de la terraza puede esconder sorpresas: recargos por ubicación, límites de tiempo o condiciones poco claras. Para evitar disgustos, la ley obliga a informar de precios y normas antes de realizar el pedido

Por Sonia Recio

Economía doméstica

Cambios de la nueva normativa laboral: las ofertas de trabajo deberán incluir el sueldo

Por Sonia Recio

Economía doméstica

Recargos por sorpresa: los cobros ocultos de las entradas online

Por Sonia Recio

Mascotas

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Tener mascota

Pasaporte europeo para mascotas: obligatorio para cruzar la frontera

Si planeas viajar por la UE con tu perro, gato o hurón, hay un nuevo documento imprescindible: el pasaporte europeo para mascotas. Este certificado acredita su estado sanitario y es clave para moverse entre países

Por Sonia Recio