Cómo debe ser un sistema alimentario sostenible en la ciudad
Las ciudades desempeñan un papel protagonista en la lucha contra la emergencia climática, y esto incluye también al sistema alimentario
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Octubre 2021 Revista Edición Impresa
Entrevistas
"Comer saludable puede ser creativo y divertido" ,
"Comer saludable puede ser creativo y divertido"
Eduardo Cifrián, responsable de la Escuela de Alimentación de la Fundación EROSKI
Estas son las razones por las que debes evitar el consumo de alcohol
Se calcula que el 12 % de todos los cánceres tiene una relación directa con la ingesta de alcohol, en especial el de boca, esófago, garganta, hígado, colon, recto y mama
Cambia la ley hipotecaria: ¿cómo afecta a la venta de viviendas heredadas?
El artículo 28 de la ley hipotecaria se derogó el 3 de septiembre. Te contamos cómo afecta esta medida a los propietarios de viviendas heredadas a la hora de venderlas
¿Miedo a hablar por teléfono? Esto es lo que debes saber
La aversión o el rechazo a hablar por teléfono es un tipo de ansiedad, se conoce como telefonofobia y afecta, sobre todo, a las generaciones más jóvenes
¿Sabes cuánto te cuesta un incendio forestal?
En España se destinan 1.000 millones de euros al año a poner en marcha medidas de extinción. Apagar un gran incendio forestal puede suponer un desembolso de 6.000 euros por hectárea
Haz la pasta como un profesional
Cocinar pasta resulta un plato sencillo, pero requiere de una buena cocción para que el producto no pierda sus propiedades y sepa mejor
10 plantas que tienes en casa y no sabes que son tóxicas para tu bebé
Si hay niños pequeños en casa, antes de comprar una planta para decorar el salón, ten en cuenta que hay algunas pueden resultar un peligro real si las ingieren o rompen
La escuela, un espacio para aprender a comer de forma saludable y sostenible
El 66 % de los menores de 12 años come a diario en el colegio. Las dificultades para conciliar han convertido a este espacio en un lugar imprescindible para aprender hábitos saludables
Aumenta el consumo de pescado de acuicultura
Más de la mitad de los peces que se consumen en el mundo viene de granjas. Este auge, que irá a más, se debe al impulso de actividades más sostenibles para garantizar la alimentación
Quién decide qué comen nuestros hijos en la escuela
El 65,8% de los menores de 12 años se alimentan todos los días en el comedor del colegio, según el Ministerio de Educación. Cada comunidad autónoma es la encargada de decidir quién gestiona este servicio, qué características debe cumplir y cómo se ofrece.
