La subida de los precios de los alimentos continuó moderándose en noviembre. La mitad de los 60 productos alimenticios que analiza el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio se abarataron, y de la otra mitad, la mayoría se encareció por debajo del 1%.
El limón fue el producto que más bajó de precio el mes pasado, un 7,12%, aunque en los últimos 12 meses todavía acumula un aumento del 28,15%. Otros productos frescos que se abarataron en noviembre con respecto al mes anterior fueron las sardinas (-4,93%) y las judías verdes (-4,40%).
En tasa mensual destacan las subidas de los plátanos de Canarias (8,71%), cordero (3,37%), pimientos verdes (2,36%) y bacaladilla (1,71%).
Las anchoas se abarataron en tasa interanual un 7%, seguidas de las judías verdes (-3,78%) y pimientos verdes (-3,69%). En el apartado de incrementos destacan las subidas experimentadas por los limones (28,15%), cordero (9,13%), acelgas (7,51%) y conejo de granja (6,37%).
En cuanto a los productos envasados, los yogures (1,21%), el aceite de girasol refinado (0,81%) y la leche (0,81%) fueron los alimentos que más se abarataron en relación a octubre, mientras que las mayores subidas corresponden al arroz (3,65%), ketchup (2,23%) y tomate natural (1,89%).
En tasa interanual, cabe señalar la bajada del aceite de oliva (-1,71%) y la leche (-1,32%), y los incrementos de la harina de trigo (18,60%), el arroz (17,90%), el aceite de girasol refinado (16,71%) y los espaguetis (14,48%).
