La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado varias marcas de jalea real que se venden en España y ha detectado en siete de ellas restos de cloranfenicol, un antibiótico cuyo uso en animales productores de alimentos -como las abejas, en este caso- está prohibido en todo el territorio comunitario debido a su toxicidad.
La presencia de antibióticos en la jalea real o en la miel se debe al uso que se hace de estas sustancias para evitar enfermedades en las abejas. Los fabricantes consiguen que el producto llegue a los insectos junto con algún alimento (agua con azúcar) o bien mediante la fumigación de las colmenas, explica OCU.
Las siete marcas afectadas son: Anbar, Jalea Real Fresca Integralia, Jalea Real Fresca Pinisan, Jalea Real Apiregi, Royal Vit (Dietisa), Revital y Biotón (Biolema).
OCU denunció estos productos, «probablemente importados y que nunca tendrían que haber entrado en la UE», ante la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), para que los sacara del mercado. Transcurridos tres meses, la AESA ha comunicado a la organización en un fax la «retirada de los productos afectados».
Expedientes sancionadores
Por su parte, la ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, ha confirmado que la AESA abrió cuatro expedientes sancionadores a fabricantes de jalea real, quienes se comprometieron a retirar sus productos, extremo que está siendo ahora comprobado.
«Se había verificado un análisis en un laboratorio belga y se iniciaron cuatro expedientes en la red de alerta -en Castilla y León, Madrid, Cataluña y Castilla-La Mancha- y las empresas se comprometieron a la retirada del producto», ha dicho Salgado.
Los responsables de Seguridad Alimentaria están en este momento «comprobando que se está retirando todo el producto y que no hay en este momento disponible a la venta ninguna partida de estas que contenían cloranfenicol», ha añadido Salgado, que descarta cualquier riesgo para la salud.
