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- Imagen: David Niergarth
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El kéfir refuerza las defensas

Kéfir no es lo mismo que yogur Imagen: David Niergarth Mientras el yogur es semisólido y un poco pastoso, el yogur kéfir es líquido. Ambos probióticos tienen diferente presencia, pero además, el sabor es distinto. Esto se debe a su diferente proceso de fermentación. En el kéfir, la mezcla de microorganismos fermenta la leche mediante […]

Fecha: 01/06/2012


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