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Un estudio confirma la relación entre riesgo de cáncer de colon y consumo diario de carne roja

En total, más de 478.000 participantes de entre 35 y 70 años se han sometido a estudio entre 1992 y 1998, que ha consistido en cuestionarios sobre sus hábitos alimenticios, consumo energético, ingesta de fibra, alcohol, tabaco, peso y actividad física, entre otros aspectos. El estudio, cuyos resultados publica la revista Journal of the National […]

Fecha: 16/06/2005


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