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Cazón a la marinera

Se pica la cebolla en trozos muy finos, así como la parte blanca de los puerros. Freímos los dos ingredientes en aceite caliente, en una cazuela baja hasta que comiencen a tomar color. Seguidamente, agregamos los tomates pelados y cortados en trozos. Cuando la verdura esté cocinada, añadimos un vaso pequeño de vino blanco y […]

Fecha: 17/08/2007


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