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¿Es necesario descongelar las verduras congeladas?

A pesar del consumo cada vez mayor de verduras congeladas, existen muchas dudas acerca del proceso de congelación al que son sometidas y de la forma correcta de cocinarlas. Muchas cuestiones tienen que ver con la cadena de frío y la ultracongelación. Por eso a continuación resolvemos algunas de ellas, como de qué maneras se […]

Fecha: 21/09/2018


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