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Cantabria prohíbe la extracción y venta de moluscos bivalvos debido a la presencia de una biotoxina

La Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca de Cantabria ha prohibido extraer y comercializar moluscos bivalvos como mejillones, almejas o berberechos, debido a la presencia de la biotoxina DSP, que puede provocar molestias intestinales. La DSP aparece por causas naturales cuando se producen grandes concentraciones de algunos tipos específicos de microalgas que consumen los bivalvos. […]

Fecha: 24/05/2006


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