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Agosto: Los higos, una fruta dulce y refrescante

El higo, fruto de la higuera, es una fruta blanda y de piel fina, cuyo color puede variar del verde al morado. Posee una pulpa blanca y encarnada, repleta de pequeñas pepitas, de intenso sabor dulce. Se pueden adquirir en el mercado durante todo el verano. Respecto a su valor nutritivo, poseen una elevada proporción […]

Fecha: 01/08/2005

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No todos los hidratos de carbono son iguales (21/05/2002)