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Biscotes y pan de molde
Los panes de molde y los biscotes son considerados especiales. Por ello, la legislación permite la adición de mayor variedad de ingredientes que en el pan de barra, como azúcares y grasas vegetales, entre otros. Esto se traduce en un incremento de su valor energético. Conviene revisar el etiquetado nutricional de los biscotes y del […]
Fecha: 15/11/2008
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Toda la miga del pan: mitos y leyendas
15/03/2011
- Pan de ajo tipo plum cake 18/09/2009
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El pan y la sal
23/06/2009
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Pastel de atún con espinacas
20/02/2009
Emparedados de jamón serrano y pimiento rojo asado (06/02/2009)
Biscotes y pan de molde (15/11/2008)
Tipos de pan: pan comercial para hamburguesa (22/02/2007)
Sándwich de lechugas y jamón serrano (26/01/2007)
Rollitos de pan vegetales (03/11/2006)
Pizza margarita con pavo en pan de molde (06/10/2006)
Sandwich vegetal con pan integral (29/09/2006)
Sándwich de jamón y queso con huevo frito (05/05/2006)
Sándwich caliente de champiñones y setas (16/02/2006)
Bizcocho con requesón (21/04/2005)
Sándwich de berenjena (04/08/2004)
Enrollado de salmón y espinacas (19/05/2003)
Moldes de repostería como pomos para muebles (06/05/2003)
Pastel de zanahorias (18/03/2002)
