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La obesidad favorece la resistencia a la insulina

La obesidad modifica funciones esenciales de las células del hígado encargadas de la fusión de algunas proteínas, lo que favorecería la resistencia a la insulina y el desarrollo de diabetes. Para llegar a esta conclusión, científicos del Joslin Diabetes Center examinaron los niveles de proteínas en hígado de personas obesas y observaron una disminución de […]

Fecha: 03/08/2011


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