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Sacar partido a los puerros frescos de temporada

El puerro es una hortaliza con un sabor muy característico al cual se le puede sacar partido y que sirva no sólo para elaborar purés y cremas, sino que también se emplee como ingrediente de ensaladas, canapés y guarniciones de platos de pescados y aves a la plancha. Una manera original de comer el puerro […]

Fecha: 24/08/2006


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