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FEPLAC exige trazabilidad total para la leche

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 2 septiembre de 2002
Una de las prácticas que deben evitarse es "la mezcla de marcas blancas o baratas con leches sin cuota, leche en polvo o regeneradas o leches procedentes de los sobrantes de Francia o Portugal", afirma Xaquín López, presidente de FEPLAC. Para conseguirlo, la asociación, junto con las asociaciones de consumidores, tienen previsto instar sistemas de exigencia de trazabilidad que permitan al consumidor saber lo que realmente está comiendo.

El sector lácteo español exige un cumplimiento de las cuotas y de calidad como única fórmula para eliminar la competencia ilegal ha introducido en el sector la falta de transparencia y cumplimiento normativo.

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