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Artículos

  
- Imagen: Pixabay -

Cápsulas de café: ¿por qué son tan difíciles de reciclar? (Y qué hacer con ellas)

Los envases de monodosis de café no deben tirarse al cubo amarillo para su reciclaje

Fecha: 09/11/2018

Furano en alimentos, ¿un riesgo para la salud? (24/11/2017)
La exposición al furano a través de los alimentos podría causar a largo plazo daño hepático, según una investigación reciente de la EFSA . Leer

El café podría desaparecer si no cuidamos el medio ambiente (12/10/2017)
El cambio climático, el consumo insostenible y la falta de biodiversidad amenazan con dejar al mundo sin café en las próximas décadas . Leer

¿Por qué deberías tomar café sostenible? (15/06/2017)
Consumir café sostenible certificado contribuye a cuidar el medio ambiente, sabe mejor y también protege los derechos de los trabajadores del sector . Leer

Cómo reciclar bien los envases de aluminio (19/01/2017)
El aluminio de los envases es el que menos se recicla de todos los productos elaborados con este material . Leer

Alimentos, altas temperaturas y efectos en la salud (06/07/2016)
Un estudio de la OMS afirma que ingerir bebidas muy calientes puede causar cáncer y que el problema está más relacionado con la temperatura que con el alimento . Leer

Bacterias en las máquinas de café con cápsulas (24/02/2016)
El depósito de residuos de café en cápsulas de las máquinas puede actuar de sustrato para el crecimiento bacteriano, según un estudio . Leer

¿Para qué casos es mejor tomar café o té? (18/02/2016)
El té y el café, cuando se consumen sin azúcares añadidos, ni se acompañan de galletas o bollería, son dos bebidas muy beneficiosas para la salud . Leer

Cafeína para deportistas: qué dice la ciencia (28/09/2015)
El estudio de la cafeína como posible ayuda ergogénica para los deportistas lleva años realizándose, y en la actualidad hay unos límites máximos de consumo recomendado . Leer

Café para generar energía renovable (27/08/2015)
Los residuos del café se aprovechan para producir biocombustibles y reducir la contaminación . Leer

Alimentos que no deben guardarse en la nevera (15/01/2015)
Tomates, cebollas o café no deben guardarse en la nevera porque las condiciones de refrigeración pueden alterar su sabor . Leer

Los secretos del aroma del café (18/11/2014)
El descifrado del genoma del café desvela que este contiene un importante número de alcaloides, los compuestos responsables del aroma o amargor del grano . Leer

¿Puedo tomar cafeína durante el embarazo? (09/10/2014)
La cafeína no está contraindicada durante la gestación, aunque los expertos sí recomiendan reducir el consumo de café, té, refrescos de cola y chocolate . Leer

Ideas para decorar capuchinos (08/09/2014)
Con palillos, siropes o plantillas perforadas, existen muchas maneras de darle un toque especial a este tipo de café con leche . Leer

¿Qué puede hacer una taza de café por las personas y por el entorno? (21/03/2014)
Distintas iniciativas promueven el consumo de café sostenible y de comercio justo o recurren a este producto para recaudar fondos contra la desnutrición infantil . Leer

Desayuno saludable, ¿qué debe contener y qué no? (26/02/2014)
La recomendación de incluir un lácteo, un cereal y una fruta no tiene por qué seguirse a rajatabla siempre que se elijan alternativas sanas para comenzar el día . Leer

Diez trucos para reutilizar las cápsulas de café expreso (30/01/2014)
Las cápsulas de café usadas permiten desarrollar manualidades muy bonitas y fáciles de confeccionar . Leer

Comercio Justo: ni es caro ni difícil de conseguir (04/10/2013)
Los productos de comercio justo fijan un precio que garantiza un salario digno a los productores y pueden adquirirse en comercios especializados y convencionales . Leer

La dieta del estudiante (20/06/2013)
Tomar mucho café, saltarse comidas, subir de peso o ingerir demasiadas calorías son algunos de los aspectos que conviene revisar cuando se preparan exámenes . Leer

El café como ingrediente en la cocina (07/03/2013)
El café se puede utilizar como un ingrediente más en numerosas recetas, tanto dulces como saladas . Leer

Las tazas como elemento decorativo en la mesa y la cocina (11/01/2013)
Las tazas ofrecen múltiples opciones tanto en utilidad para distintas bebidas como en modelos y diseños . Leer

Vending solidario (24/07/2012)
Las máquinas de este tipo de "vending" se rellenan con productos de comercio justo o por cuya venta se destina un porcentaje a proyectos solidarios . Leer

Desayunos nutritivos para afrontar con éxito los exámenes (07/06/2012)
Los desayunos tradicionales no son los mejores aliados en época de exámenes si se quiere tener la mente despejada, más concentración y más agilidad mental . Leer

Día Mundial del Comercio Justo (12/05/2012)
El 12 de mayo se celebra el Día Mundial del Comercio Justo con el lema "Para disfrutar de un buen café no hace falta que termine molido nadie" . Leer

Las mujeres productoras de café de comercio justo ganan un 19% más (24/04/2012)
Unos mayores ingresos y más estables permiten mejores condiciones de salud en las familias . Leer

Café y enfermedades: principales contradicciones (09/03/2012)
El efecto global del café sobre el organismo depende de la influencia de sus múltiples componentes y de cómo interaccionan entre sí . Leer

Bebidas para todos los gustos y necesidades (23/02/2012)
Algunas bebidas naturales, además del efecto hidratante, consiguen un plus nutricional de una manera apetecible e inmediata . Leer

Detectar adulteraciones en el café (17/11/2011)
Las nuevas técnicas de biología molecular permiten descubrir adulteraciones en el café de forma más precisa y sensible que otros métodos tradicionales . Leer

Intermón Oxfam lanza un café de comercio justo que promueve el derecho a la propiedad de las mujeres (02/11/2011)
La titularidad de las tierras que cultivan permite a las mujeres acceder a ayudas y créditos . Leer

Relación entre depresión y cafeína (24/10/2011)
El consumo habitual de cafeína podría tener un efecto protector frente al trastorno depresivo . Leer

Furanos, café y otros alimentos: nuevos datos (03/10/2011)
Un nuevo informe confirma que la exposición a furano a través de la dieta se da, sobre todo, en productos que se someten a tratamientos térmicos, como el café . Leer


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