¿Me puedo llevar los sobres de jamón y de embutido a la playa? ¿O tengo que conservarlos en frío? La respuesta es «depende». El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez nos explica en este vídeo qué tenemos que mirar en la etiqueta de estos productos y cómo podemos saber si es seguro consumirlos cuando están sin refrigerar.
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