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El consumo diario de frutas y verduras reduce a la mitad el riesgo de dar a luz bebés con bajo peso

Los expertos aconsejan a las embarazadas tomar suplementos de ácido fólico antes de quedarse en estado

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 29 julio de 2008

frutas y verduras “reducen a la mitad el riesgo de que el bebe nazca con bajo peso” y posibilitan un “desarrollo físico correcto durante los primeros meses de vida” del niño.

Las embarazadas “no tienen una dieta adecuada” y “están expuestas a riesgos ambientales que pueden influir en el desarrollo del feto y del niño en edad temprana”, indica el estudio, realizado a cerca de 800 mujeres y a sus hijos menores de un año. El equipo responsable del trabajo está formado por miembros del Hospital La Fe de Valencia, de la Escuela Valenciana de Estudios para la Salud y de la Universidad Miguel Hernández de Elche (Alicante).

Asimismo, las embarazadas “deberían tomar suplementos de ácido fólico antes de quedarse en estado” y “continuar con una cantidad adecuada durante el embarazo”. Sin embargo, sólo el 30% de las gestantes inició su consumo antes de la concepción y sólo en un 20% de los casos la dosis sobrepasaba la cantidad recomendada, afirma el estudio, que tiene como finalidad “detectar los posibles déficits nutricionales”, así como “los riesgos de la exposición a la contaminación ambiental”, por lo que “se tuvo en cuenta la alimentación, tanto de la gestante como del niño”. Además, un 64% de las futuras madres aseguraron consumir sal yodada.

Tabaco

El trabajo también señala que cerca del 40% de las jóvenes valencianas fumaban al comienzo de su embarazo, un porcentaje cuatro o cinco veces superior a otros países europeos, donde sólo un 10% de las madres fuma durante la gestación, informaron fuentes del Gobierno valenciano.

Además, aquellas mujeres que no eran fumadoras estaban expuestas al humo del tabaco a través de familiares o amigos. Igualmente, el 20% de las embarazadas estaban expuestas a productos químicos en su ambiente laboral.

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