📌 Ya estamos en WhatsApp y Telegram. ¡Entra y síguenos!
Arroz con leche: recomendaciones de compra
- Leche. En principio, cuanta más cantidad, mejor. Pero no es determinante. Hay que considerar otros aspectos importantes, como la cantidad de grasa.
- Grasa. Aporta sabor y cremosidad, así que es deseable que sea lo más alta posible.
- Azúcar. Si nos basamos en criterios de salud, lo idóneo sería que fuese lo más baja posible.
- Forma de aromatizar. Son más apreciados los productos aromatizados con canela en rama y corteza de limón, que los que contienen aromas.
- Precio. Pueden existir importantes diferencias entre distintos productos, a veces influidas por aspectos como el envase. Conviene valorarlo en base a la composición, y más en concreto a la cantidad de grasa, la forma de aromatizar o la presencia de leche en polvo o almidones.
Comparativa de 10 postres de arroz con leche
Las siguientes tablas comparativas muestran las principales diferencias entre los ingredientes y los nutrientes del arroz con leche de las marcas analizados.
🔸 Cantidad de leche
Los que destacan son Eroski (81,7 %), La Ermita (78 %) y Mahala (76,5 %). Gailla no muestra el contenido, lo que incumple la legislación.
🔸 Cantidad de grasa
Es uno de los aspectos más importantes para tener una idea de las características del producto, porque se trata de un elemento valioso y que aporta sabor y cremosidad. Los productos con más cantidad son Gailla (4,1 %), Reina y Montero (ambos con un 3,8 %).
🔸 Cantidad de azúcar
Si priorizamos la salud, lo idóneo sería que la cantidad fuera lo más baja posible. En este aspecto destaca Mahala (8,5 %), con la mitad de azúcares que el producto con el valor más alto (La Ermita, con un 18 %).
🔸 Detalles relacionados con la calidad del producto
Hay algunos aspectos que pueden orientarnos sobre las características de este postre, como el modo en que se aromatiza (canela en rama y limón, en lugar de aromas). En este sentido destacan Mahala y La Ermita, elaborados a partir de leche aromatizada con canela en rama y limón natural.
Los más destacados
Si consideramos las características generales, destaca Gailla, sobre todo debido a su contenido de grasa, pero incumple la legislación al no mostrar en la lista de ingredientes el contenido de leche ni de arroz. También destacan Mahala, La Ermita y Goshua, que serían los mejores productos si no tenemos en cuenta el precio.
Si consideramos todas las características en conjunto, incluido el precio, los productos más destacables serían Eroski, Reina y Mahala.
