Artículos de En la cocina

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Img mescruela
En la cocina Entrevista
Montse Escruela, consultora de la ONU para el Programa Mundial de Alimentos

Por Maite Zudaire 24 Oct 2008

Img etiqueta alimento
En la cocina
Alimentos saludables: su declaración oficial

Por Maite Zudaire 23 Oct 2008

Img alta cocina
En la cocina
Salsa española y sus aplicaciones

Por EROSKI Consumer 21 Oct 2008

Img seitan
En la cocina
Elaborar seitán en casa

Por EROSKI Consumer 19 Oct 2008

Img alga marina
En la cocina
Las dietas milagro se alimentan de algas

Por Elena Piñeiro 16 Oct 2008

Img pasta aldente
En la cocina
Pastas italianas: elaboración, cocción y salsas para acompañar

Por EROSKI Consumer 8 Oct 2008

Img microondas listado
En la cocina
Cocinar en el microondas

Por EROSKI Consumer 1 Oct 2008

Img col
En la cocina
Cocinar las hojas de la col

Por EROSKI Consumer 24 Sep 2008

Img caracol listado
En la cocina
Comer carne de caracol

Por Elena Piñeiro 23 Sep 2008

Img cascara citricos
En la cocina Vídeo
La cáscara de los cítricos en la cocina

19 Sep 2008

Img gelatina
En la cocina
Gelatinas de fruta

Por EROSKI Consumer 18 Sep 2008

Img huevo milanos
En la cocina
Alimentos podridos, un extraño placer en la mesa

Por Elena Piñeiro 12 Sep 2008

Img patatas rodajas
En la cocina
Requisitos previos a la fritura de patatas

Por EROSKI Consumer 10 Sep 2008

Img consola
En la cocina
Aprender a comer «online»

Por Elena Piñeiro 8 Sep 2008

Img adobo
En la cocina
Preparar adobos

Por EROSKI Consumer 3 Sep 2008

Img te verde
En la cocina
Flavonoides en los alimentos

Por Elena Piñeiro 2 Sep 2008

Img avena
En la cocina
El papel de los betaglucanos en el control de la diabetes

Por Maite Zudaire 28 Ago 2008

Img matadero
En la cocina
Uso culinario de la carne de vacuno mayor

Por EROSKI Consumer 28 Ago 2008

Img azucar glass
En la cocina
El azúcar, clases y formas de presentación

Por EROSKI Consumer 20 Ago 2008

Img yogurt vacio
En la cocina
Yogur, diarrea y antibióticos

Por Maite Zudaire 14 Ago 2008

Img alubias
En la cocina
Cómo cocer las alubias

Por EROSKI Consumer 13 Ago 2008

Img crepe cereza hd
En la cocina
Hacer crepes dulces y salados

Por EROSKI Consumer 6 Ago 2008

Img patataschip
En la cocina
Elaborar patatas fritas caseras

Por EROSKI Consumer 30 Jul 2008

Img piel hidratada
En la cocina
Vitamina E como protector solar

Por Elena Piñeiro 24 Jul 2008

Img merluza
En la cocina
La merluza fresca, despiece y elaboraciones

Por EROSKI Consumer 23 Jul 2008

Img chicles
En la cocina
Golosinas funcionales

Por Elena Piñeiro 16 Jul 2008

Img pasas
En la cocina
Ciruelas pasas para los huesos

Por Elena Piñeiro 8 Jul 2008

Img pollo
En la cocina
El asado de aves

Por EROSKI Consumer 2 Jul 2008

Img olla presion
En la cocina Vídeo
Ventajas de cocinar en olla a presión

26 Jun 2008

En la cocina
Los patés caseros

Por EROSKI Consumer 25 Jun 2008

Img tevert listado
En la cocina
Té verde y antibióticos

Por Elena Piñeiro 19 Jun 2008

Img carne salsa
En la cocina
El desglasado, una técnica para salsas

Por EROSKI Consumer 18 Jun 2008

Img aceite pinon
En la cocina
Aceite de piñón

Por Elena Piñeiro 12 Jun 2008

Img tom listado
En la cocina
Sacar rendimiento a los tomates

Por EROSKI Consumer 11 Jun 2008

Img lechuga
En la cocina
Colina y betaína, nutrientes con propiedades antiinflamatorias

Por Elena Piñeiro 10 Jun 2008

Img pildora listado
En la cocina
Ácidos grasos omega 3 en el trastorno bipolar

Por Maite Zudaire 9 Jun 2008