Ensaladas, carnes y pescados: los básicos que no pueden faltar en Navidad

En las principales comidas y cenas navideñas no puede faltar la ensalada como complemento de los platos principales en cualquiera de sus variedades, templada o fría
Por EROSKI Consumer 6 de diciembre de 2023
bogavante ensalada navidad
Imagen: Sidhick
No falla. En alguna de las numerosas cenas, comidas y celebraciones navideñas se sirve alguna de las carnes propias de esta época, como cordero, cabrito y cochinillo, además de pescados, como el besugo, pero también otros como la merluza, el rape y el bacalao, acompañados de ensaladas en las que no falta el salmón, el atún, los tomates cherry y vinagretas originales elaboradas con aceites de sabores o mostaza, entre otras.
No olvides que las recetas en las que el besugo es protagonista son válidas también para otros pescados más económicos y salen igual de ricas.
Si quieres sorprender a tus invitados con platos originales y sencillos de preparar, te animamos a que empieces con estas que hemos preparado para ti

¿Quieres preparar las mejores ensaladas no solo para acompañar carnes y pescados, sino como primeros platos? Te proponemos cinco tipos de ensaladas frías y templadas

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ensalada
Imagen: iStock

Las mejores recetas para no desperdiciar ni las espinas de este pescado tan navideño. ¡Recordad, estas recetas se puede elaborar con otros pescados igual de sabrosos y más económicos, como la merluza, el zapatero, etc. !

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besugo verduras
Imagen: katiklinski

¡Excelente decisión si has optado por agasajar a tus invitados con un plato de merluza!; nunca falla y permite un sinfín de preparaciones y guarniciones. Te invitamos a que pruebes estas tres que te mostramos

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Img maneras sencillas preparar merluza
Imagen: lsantilli

¿Cómo se puede saber qué carne es mejor; el cordero, cabrito, pularda o solomillo? Te dejamos todos los trucos para saber cuál elegir y cómo cocinarlas sin que pierdan sus jugos

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Img carne navidad hd
Imagen: cookbookman17
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