Este año la producción de aceite de oliva descenderá un 25% respecto a las previsiones iniciales por la ola de calor que en los últimos meses ha afectado a los campos españoles, según la Confederación de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG).
A falta de dos meses para que finalice la presente campaña, la COAG afirma que la comercialización «marcha a un ritmo muy bueno de 100.000 toneladas por mes, con unos niveles de consumo interno comparables a los del año pasado» (con una cifra record de 630.000 toneladas).
El próximo trimestre se «presenta crucial para el futuro del sector, puesto que en estas fechas se va a negociar la reforma de la Organización Común de Mercado (OCM) del aceite de oliva», añade la organización.
La COAG asegura que tras varias campañas con precios muy bajos en origen y elevadas penalizaciones de la ayuda, el precio medio del aceite de oliva ha recuperado sus niveles habituales y se sitúa en torno a los 2,4 euros por kilo.
