Las judías verdes y las lechugas fueron los alimentos que lideraron las bajadas de precios en abril, un mes en el que también se registraron subidas significativas como la de los tomates para ensalada, según el panel de precios alimentarios que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Con relación a marzo, las judías verdes se abarataron un 12,42% y las lechugas un 5,47%. También registraron bajadas la bacaladilla (-4,76%), las acelgas (-4,22%) y los gallos (-3,23%). En el capítulo de subidas, los citados tomates se encarecieron un 7,47%, seguidos de los pimientos verdes (4,51%) y las sardinas (2,51%).
En el último año, destacan los descensos de limones (-21,86%), gallos (-13,76%) y pescadilla (-9,77%), así como el incremento de los tomates para ensalada (9,70%).
Respecto a los productos envasados, en tasa mensual el aceite de girasol refinado se abarató un 3,35% en abril, el aceite de oliva un 1,35% y la harina de trigo un 1,02%. El tomate natural, en cambio, se encareció un 1,31%.
Y en los últimos 12 meses, el precio del aceite de oliva ha caído un 10,43% y el del aceite de girasol refinado un 9,36%. El arroz, por su parte, es el producto alimenticio envasado que más se ha encarecido en este periodo, un 16,13%.
