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Menú Vegetariano: del 2 al 8 de enero

lunes, 2 de enero lunes, 2 de enero
Desayuno
  • Leche con café y azúcar sin refinar
  • Pan tostado integral con mermelada
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada variada con champiñones crudos en láminas
  • Pan integral y fruta en almíbar
  • Patatas con queso al horno
Merienda
  • Fruta fresca
  • Galletas de sésamo
Cena
  • Crema de calabacín y zanahoria
  • Tostadas untadas con paté de tofu y miso
  • Pan integral y kefir
martes, 3 de enero martes, 3 de enero
Desayuno
  • Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Ensalada variada con frutas
  • Garbanzos con zanahoria, patata y puerro
  • Pan integral y arroz con leche
Merienda
  • Café con leche y azúcar sin refinar
  • Biscotes con mermelada o miel
Cena
  • Ensalada con germinados
  • Tortilla de champiñones
  • Pan integral y
  • Compota de manzana
miércoles, 4 de enero miércoles, 4 de enero
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • Galletas de sésamo
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Ensalada variada con germinados y tofu
  • Espaguetis con espinacas
  • Pan integral y fruta fresca
Merienda
  • Pan de molde integral con requesón y membrillo
Cena
  • Crema de puerros
  • Pan integral y fruta fresca
  • Tortilla de hierbas finas
jueves, 5 de enero jueves, 5 de enero
Desayuno
  • Pan de molde integral con queso fresco y mermelada
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Acelga con cebolla
  • Alubias blancas con puerro
  • Pan integral y fruta de temporada
Merienda
  • Café con leche y azúcar sin refinar
  • Galletas de sésamo
Cena
  • Pizza de achicoria con alcaparras y aceitunas
  • Ensalada de tomate y zanahoria rallada
  • Pan y fruta fresca
viernes, 6 de enero viernes, 6 de enero
Desayuno
  • Leche con café y azúcar sin refinar
  • Cereales integrales o muesli
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Ensalada variada con tacos de queso fresco
  • Pan integral y yogur o kefir
  • Arroz cremoso con calabaza
Merienda
  • Yogur
  • Fruta de temporada
Cena
  • Ensalada variada con germinados
  • Revuelto de ajos frescos y espárragos
  • Pan integral y fruta fresca
sábado, 7 de enero sábado, 7 de enero
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • Galletas de sésamo
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Judías verdes con salsa bretona
  • Macarrones con salsa de tomate y cebolla y queso rallado
  • Pan integral y yogur
Merienda
  • Infusión
  • Macedonia de frutas frescas
Cena
  • Sopa de pasta con verduras en juliana
  • Crepes rellenos de espinacas, pasas y piñones
  • Pan integral y yogur
domingo, 8 de enero domingo, 8 de enero
Desayuno
  • Leche con café y azúcar sin refinar
  • Bollería suave
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Menestra de verduras
  • con rodajas de tomate
  • Pan integral y fruta fresca
  • Croquetas de patata y queso azul
Merienda
  • Dos piezas de fruta de temporada
Cena
  • Puré de verduras
  • Tomates rellenos de ensaladilla
  • Pan integral y yogur o kefir

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