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Menú Vegetariano: del 29 de mayo al 4 de junio
lunes, 29 de mayo lunes, 29 de mayo
Desayuno
- Batido de soja
- Pan integral con mantequilla y mermelada
- Fruta
Almuerzo
Comida
- Escalope de seitán con pimientos rojos y patatas fritas
- Pan integral y fruta fresca
- Gazpacho
Merienda
- Yogur con cereales
- Dos frutas
Cena
- Crema de calabacín
- Tortilla francesa con rodajas de tomate a la plancha
- Pan integral y yogur
martes, 30 de mayo martes, 30 de mayo
Desayuno
- Cuajada con miel y nueces
- Galletas de sésamo
Almuerzo
Comida
- Puerros gratinados con queso
- Pan integral y yogur
- Ensalada de garbanzos con huevo cocido
Merienda
- Batido de yogur y plátano
- Pan integral con aceite y melaza
Cena
- Ensalada variada
- Patatas con queso al gratén
- Pan integral y yogur
miércoles, 31 de mayo miércoles, 31 de mayo
Desayuno
- Zumo de frutas
- Yogur con cereales o muesli
Almuerzo
Comida
- Rodajas de tomate con queso de cabra y orégano al horno
- Guisantes con patata y cebolla
- Pan integral y fruta en almíbar
Merienda
- Jugo de tomate
- Biscotes integrales con paté vegetal
Cena
- Ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla
- Pan integral y fruta fresca
- Mousse de escalibada
jueves, 1 de junio jueves, 1 de junio
Desayuno
- Zumo de fruta fresca
- Pan de cereales con queso y miel
Almuerzo
Comida
- Ensalada con germinados
- Lentejas estofadas con arroz y verduras
- Pan integral y
- Batido de frutas
Merienda
- Cuajada
- Galletas de almendra
Cena
- Puré de verduras
- Emparedados de berenjena y queso rebozados con salsa de tomate
- Pan integral y fruta fresca
viernes, 2 de junio viernes, 2 de junio
Desayuno
- Batido de yogur y fresas
- Cereales integrales o muesli
- Fruta
Almuerzo
Comida
- Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, pepino, guisantes y germinados
- Pan integral y cuajada
- Espaguetis al ajillo
Merienda
- Yogur con cereales o muesli
- Fruta del tiempo
Cena
- Ensalada de zanahoria y maíz cocido
- Tortilla de espinacas
- Pan integral y fruta fresca
sábado, 3 de junio sábado, 3 de junio
Desayuno
- Batido de soja
- Plum cake integral con pasas y nueces
- Fruta
Almuerzo
Comida
- Acelga con zanahoria salteada con ajo, cebolla y germinados
- Paella de verduras
- Pan integral y fruta fresca
Merienda
- Cuajada con nueces y miel
- Galletas de sésamo
Cena
- Sopa de espárragos
- Croquetas de verdura* con pisto
- Pan integral y fruta fresca
- Croquetas de verdura
domingo, 4 de junio domingo, 4 de junio
Desayuno
- Zumo de fruta
- Pan integral con aceite, tomate y queso a las finas hierbas
Almuerzo
Comida
- Verduras al horno: calabacín, berenjena, tomate, champiñones
- y
- Pan integral y fruta en almíbar
- Hamburguesas de arroz
- Salsa china o agridulce
Merienda
- Yogur con cereales
- Fruta del tiempo
Cena
- Jugo de hortalizas
- Dos sándwiches vegetales variados: con queso, huevo, tofu
- Fruta fresca
