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Menú Táper: del 27 de marzo al 2 de abril

lunes, 27 de marzo lunes, 27 de marzo
Comida
  • Ensalada de frutos del mar
  • Pan y fruta de temporada
  • Guisantes con salsa de tomate frito y jamón cristalizado
Comentarios

Llevar aparte el aliño de la ensalada. Llevar separados los vegetales del resto de ingredientes de la ensalada y mezclar a la hora de comer.

martes, 28 de marzo martes, 28 de marzo
Comida
  • Pan y fruta
  • Macedonia de verduras a la navarra
  • Lomo al vino con champiñones
Comentarios

La carne se reseca si no se acompaña de salsa o guarnición jugosa, tal y como sugiere la receta.

miércoles, 29 de marzo miércoles, 29 de marzo
Comida
  • Pan y yogur
  • Ensalada con mejillones y granizado de salsa de tomate
  • Espaguetis con ajetes frescos y guindilla
Comentarios

Llevar aparte en un bote de cristal el aliño de la ensalada. Si no hay nevera, tomar fruta de postre y dejar el yogur para la cena.

Sin microondas: La pasta mantenida caliente se recuece. Se sugiere cambiar de receta: sustituir los espaguetis por lacitos y añadir la pasta a la ensalada de mejillones, para hacer así un plato combinado completo.

jueves, 30 de marzo jueves, 30 de marzo
Comida
  • Porrusalda
  • Pan y fruta de temporada
  • Escalope de ternera con rodajas de calabacín a la plancha
Comentarios

Sin microondas: La carne se reseca ni no lleva salsa. Se sugiere cambio de receta: filete de ternera en tiras estofado con calabacín y cebolla.

viernes, 31 de marzo viernes, 31 de marzo
Comida
  • Endibias con remolacha y zanahoria
  • Pan y piña fresca
  • Lentejas con arroz, macarrones y tomate
Comentarios

Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal. Llevar la remolacha cortada aparte y añadir a la ensalada a la hora de comer.

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