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Menú Vegetariano: del 12 al 18 de enero

lunes, 12 de enero lunes, 12 de enero
martes, 13 de enero
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • Pan de molde tostado con queso fresco
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Judías blancas con calabaza
  • Ensalada variada con maíz cocido y patata
  • Pan integral y fruta fresca
Merienda
  • Yogur o kefir
  • Biscotes con mermelada o miel
Cena
  • Ensalada con manzana y pasas
  • Revuelto de huevo y germinados (soja, alfalfa, trigo
  • )
  • Pan integral y yogur
miércoles, 14 de enero
Desayuno
  • Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Puré de verduras
  • Coditos de pasta con setas y queso azul
  • Pan integral y cuajada
Merienda
  • Leche con cereales integrales o muesli
  • Fruta de temporada
Cena
jueves, 15 de enero
Desayuno
  • Batido de leche y plátano
  • Tostadas integrales con mantequilla y mermelada
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
Merienda
  • Cuajada con miel
  • Galletas de sésamo
Cena
  • Ensalada con germinados
  • Revuelto de huevo y pisto (rehogado de ajo, cebolla, calabacín, pimiento verde y salsa de tomate)
  • Pan y fruta fresca
viernes, 16 de enero
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Magdalenas integrales
  • Zumo de frutas natural
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de roqueta silvestre, lechuga en juliana, rodajas finas de tomate y germinados
  • Pan integral y yogur o kefir
  • Buñuelos de calabaza
Merienda
  • Macedonia de frutas frescas con yogur o kefir y pasas
Cena
  • Ensalada con aguacate
  • Salchichas vegetales con salsa de verduras
  • Pan integral y fruta fresca
sábado, 17 de enero
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • 1 trozo de plum cake
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Tomate, remolacha y cebolla
  • Escalope de seitan con salsa de pimiento
  • Pan integral y fruta fresca
Merienda
  • Zumo de frutas
  • Bollitos de leche
Cena
domingo, 18 de enero
Desayuno
  • Leche con café y azúcar sin refinar
  • Galletas de sésamo
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
Merienda
  • Yogur o kefir
  • Tostadas integrales con mermelada
Cena
  • Tomate, queso fresco, cebolla y orégano
  • Crepes rellenos de champiñones salteados y queso
  • Fruta fresca

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