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Menú Vegetariano: del 20 al 26 de abril
lunes, 20 de abril lunes, 20 de abril
Desayuno
- Leche con malta y miel
- Biscotes integrales con queso fresco y mermelada
- Kiwi
Almuerzo
Comida
- Lechuga y cebolla
- Pencas de acelga rebozadas con salsa de tomate
- Pan integral y yogur
- Espaguetis con verduras
Merienda
- Yogur con cereales
- Fruta del tiempo
Cena
- Ensalada variada con tofu
- Tortilla de calabacín y tomate
- Pan integral y fruta del tiempo
martes, 21 de abril martes, 21 de abril
Desayuno
- Yogur con cereales integrales o muesli
- Zumo de fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Espárragos con cebolla picada a la vinagreta
- Alubia blanca con calabaza y arroz
- Pan integral, yogur y fruta
Merienda
- Infusión o zumo
- Pan integral con queso y membrillo y 4 ó 5 nueces
Cena
- Sopa juliana con fideos
- Hamburguesas vegetales con
- Pan integral y flan de huevo
- Escalibada
miércoles, 22 de abril miércoles, 22 de abril
Desayuno
- Leche con malta y miel
- Galletas integrales
- Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
- Ensalada de col lombarda y manzana
- Pan integral y cuajada
- Papillote de verduras
Merienda
- Infusión con azúcar o miel
- Biscotes integrales con mantequilla y dulce de higos
Cena
- Menestra de verduras
- Tortilla de cebolla con salsa de tomate
- Pan integral y fruta del tiempo
jueves, 23 de abril jueves, 23 de abril
Desayuno
- Zumo de zanahoria y manzana
- Pan de molde integral con queso fresco y miel o melaza
Almuerzo
Comida
- Crema de calabacín
- Lentejas con arroz y verduras
- Pan integral y yogur
Merienda
- Batido de soja
- Galletas de sésamo y dos onzas de chocolate negro
Cena
- Ensalada completa con huevo
- Pan integral y fruta del tiempo
- Tallarines con berenjenas
viernes, 24 de abril viernes, 24 de abril
Desayuno
- Leche con malta
- Cereales integrales o muesli
- Plátano o zumo natural
Almuerzo
Comida
- Ensalada de escarola y ajos
- Pan integral y yogur
- Albóndigas vegetales
Merienda
- Yogur con cereales
- Fruta del tiempo
Cena
- Sopa con verduras
- Huevo escalfado en salsa de tomate y pimientos
- Pan integral y fruta del tiempo
sábado, 25 de abril sábado, 25 de abril
Desayuno
- Leche con malta
- Bizcocho casero de yogur con frutos secos y fruta
Almuerzo
Comida
- Crema de apio
- Arroz a la hortelana
- Pan integral y fruta en almíbar
Merienda
- Infusión con miel
- Pan integral con rodajas o pulpa de tomate, aceite de oliva y queso
Cena
- Ensalada con remolacha
- Pan y yogur batido con fresas
- Patatas asadas con salsa tártara
domingo, 26 de abril domingo, 26 de abril
Desayuno
- Leche con malta
- Biscotes integrales con mantequilla y mermelada, fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Ensalada con brotes de soja
- Pasta con sofrito de ajo, cebolla, pimiento verde y crema de leche
- Pan integral y macedonia de frutas frescas con merengue gratinado
Merienda
- Yogur con cereales
- Fruta del tiempo
Cena
- Sopa de tomate
- Pan y yogur
- Puding de berenjena
