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Menú Vegetariano: del 11 al 17 de mayo
lunes, 11 de mayo lunes, 11 de mayo
Desayuno
- Cuajada con miel o azúcar integral y nueces
- Magdalenas integrales
- Fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Ensalada con germinados
- Patatas en salsa verde con huevo duro
- Pan integral y queso fresco con miel
Merienda
- Leche con cereales integrales o muesli
- Fruta de temporada
Cena
- Sopa de verduras
- con rodajas de tomate a la plancha
- Pan integral y yogur
- Croquetas de queso
martes, 12 de mayo martes, 12 de mayo
Desayuno
- Leche con malta y miel
- Pan de molde tostado con queso fresco
- Zumo natural
Almuerzo
Comida
- Crema de zanahoria
- Arroz con ajo, cebolla, tomate, pimiento y guisantes
- Pan integral y fruta fresca
Merienda
- Yogur o kefir
- Biscotes con mantequilla y melaza
Cena
- Ensalada de patata
- Pan integral y fruta
- Pimientos rellenos de setas
miércoles, 13 de mayo miércoles, 13 de mayo
Desayuno
- Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
- Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
- Espaguetis con pisto
- Pan integral
- Macedonia de frutas con yogur
- Crema de espárragos frescos
Merienda
- Leche con cereales integrales o muesli
- Fruta de temporada
Cena
- Ensalada variada
- Tortilla de cebolla, pimiento y patata
- Pan integral y fruta
jueves, 14 de mayo jueves, 14 de mayo
Desayuno
- Batido de plátano y yogur
- Tostadas integrales con mantequilla y mermelada
- Fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Ensalada de garbanzos
- Hamburguesa vegetal con cebolla a la plancha y tomates verdes fritos
- Pan integral y fruta de temporada
Merienda
- Cuajada con miel
- Galletas de sésamo
Cena
- Ensalada con germinados
- Pan y yogur o kefir
- Calabacines rellenos gratinados
viernes, 15 de mayo viernes, 15 de mayo
Desayuno
- Leche con café y azúcar sin refinar
- Pan de higos
- Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
- Ensalada variada con germinados
- Pan integral y yogur
- Puré de patatas relleno con guisantes
Merienda
- Macedonia de frutas frescas con yogur y frutos secos
Cena
- Crema de verduras y patata con picatostes
- Tortilla de espinacas y cebolla
- Pan integral y fruta
sábado, 16 de mayo sábado, 16 de mayo
Desayuno
- Requesón con miel y nueces
- Magdalenas integrales
- Zumo de fruta natural
Almuerzo
Comida
- Salchichas vegetales con puré de patata
- Pan integral y mousse de yogur
- Pencas de acelgas en ensalada templada
Merienda
- Yogur con pasas y nueces
- Tostadas con paté vegetal de champiñón
Cena
- Ensalada de tomate y ajo
- Tostadas de pan de pueblo con escalibada
- Pan integral y yogur
domingo, 17 de mayo domingo, 17 de mayo
Desayuno
- Leche con malta y miel
- Plum cake
- Fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Ensalada con germinados
- Pan integral y almibar
- Alcachofas rellenas de bechamel y queso
Merienda
- Zumo de frutas
- Bocadillo de pan integral con chocolate negro
Cena
- Ensalada de pasta con tofu, levadura de cerveza y salsa de soja
- Pan integral y yogur o kefir y fruta
