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Menú Vegetariano: del 3 al 9 de julio

lunes, 3 de julio lunes, 3 de julio
Desayuno
  • Leche con café y azúcar de caña integral
  • Pan tostado integral con mantequilla y mermelada
  • Albaricoques
Almuerzo
Comida
  • Ensalada con Escalope de seitán con rodajas de calabacín fritas
  • Pan integral y fruta
  • Salsa de pepinillos
Merienda
  • Jugo de zanahoria y manzana
  • Pan integral con queso fresco, aceite de oliva y rodajas de tomate
Cena
  • Crema de puerros fría
  • Revuelto de ajos frescos y puntas de espárragos
  • Pan integral y fruta del tiempo
martes, 4 de julio martes, 4 de julio
Desayuno
  • Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
  • Zumo de fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Gazpacho
  • Ensalada con germinados y queso fresco
  • Guisantes con patata, cebolla y zanahoria
  • Pan integral y yogur
Merienda
  • Café con leche y azúcar de caña integral
  • Galletas integrales o de muesli
Cena
  • Sopa de espárragos
  • Pan integral y fruta fresca
  • Huevos escalfados con salsa de champiñones
miércoles, 5 de julio miércoles, 5 de julio
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • Galletas de sésamo
  • Fresas
Almuerzo
Comida
  • Brécol con refrito de ajos al pimentón dulce
  • Pan integral y yogur o kefir
  • Pimientos rellenos de setas y arroz
Merienda
  • Jugo de manzana
  • Pan de molde integral con requesón y melaza
Cena
  • Ensalada de tomate y ajo
  • Hamburguesas de tofu con puré de patata y pimiento verde
  • Pan integral y fruta fresca
jueves, 6 de julio jueves, 6 de julio
Desayuno
  • Jugo de zanahoria y manzana
  • Pan de molde integral con crema de frutos secos
Almuerzo
Comida
  • Acelga con zanahoria y clara de huevo
  • Pasta rehogada con pimientos verdes, ajetes y queso
  • Pan integral y fruta fresca
Merienda
  • Café con leche y azúcar de caña integral
  • Galletas de sésamo
Cena
  • Ensalada con germinados
  • Pan y fruta del tiempo
  • Pudin de verduras
viernes, 7 de julio viernes, 7 de julio
Desayuno
  • Leche con café, azúcar de caña integral y cereales integrales o muesli
  • Macedonia con bolas de melón y nata montada
Almuerzo
Comida
  • Crema de calabacín
  • Lentejas con a la hortelana con arroz
  • Pan integral y flan de café
Merienda
  • Yogur con cereales
  • Fruta fresca
Cena
  • Nidos de patata.
  • Salto de verduras a la plancha
  • Pan integral y fruta fresca
sábado, 8 de julio sábado, 8 de julio
Desayuno
  • Leche con malta y miel
  • Bollería de chocolate o crema pastelera
  • Orejones
Almuerzo
Comida
  • Macedonia de verduras
  • Pan integral y fruta fresca
  • Paella italiana
Merienda
  • Infusión
  • Pan integral con paté vegetal y queso a las finas hierbas
Cena
  • Espárragos trigueros a la plancha
  • Ensalada variada con patata cocida y tofu
  • Pan integral y yogur
domingo, 9 de julio domingo, 9 de julio
Desayuno
  • Leche con café y azúcar de caña integral
  • Galletas de sésamo y fruta
Almuerzo
Comida
  • Crema de calabaza
  • Ensalada de pasta con piña
  • Pan integral y
  • Tarta de queso con frambuesas
Merienda
  • Cuajada y dos piezas de fruta de temporada
Cena
  • Ensalada variada
  • Crepes rellenos de champiñones, ajetes, calabacín, queso
  • Pan integral y pudding de chocolate con almendra picada

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