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Menú Vegetariano: del 18 al 24 de julio
lunes, 18 de julio lunes, 18 de julio
Desayuno
- Leche con café y azúcar de caña integral
- Biscotes integrales con mantequilla y mermelada
- Nísperos
Almuerzo
Comida
- Ensalada de endibias, queso y nueces
- Pan integral y kiwi
- Ñoquis de espinacas
Merienda
- Yogur
- Fruta del tiempo
Cena
- Ensalada con germinados
- Tortilla de cebolla, calabacín y queso
- Pan integral y manzana
martes, 19 de julio martes, 19 de julio
Desayuno
- Yogur con cereales integrales o muesli
- Zumo de fruta fresca
Almuerzo
Comida
- Potaje de soja y verduras
- Hamburguesas de arroz con salsa de tomate
- Pan integral y plátano
Merienda
- Jugo de manzana
- Pan integral con queso, membrillo y 4 ó 5 nueces
Cena
- Ensalada con tofu o queso fresco y germinados
- Pan integral y yogur
- Carpaccio de champiñones
miércoles, 20 de julio miércoles, 20 de julio
Desayuno
- Leche con café y azúcar de caña integral
- Galletas de muesli
- Albaricoques
Almuerzo
Comida
- Arroz a la jardinera.
- Pencas de acelgas rebozadas con salsa de tomate
- Pan integral y cuajada
Merienda
- Zumo de tomate
- Biscotes integrales con paté vegetal
Cena
- Ensalada variada
- Pan integral y sandía
- Crepes vegetales
jueves, 21 de julio jueves, 21 de julio
Desayuno
- Jugo de zanahoria y manzana
- Pan de molde integral con queso fresco y miel
Almuerzo
Comida
- Ensalada de tomate y zanahoria
- Pan integral y ciruelas
- Pastel de acelgas con setas
Merienda
- Café con leche y azúcar de caña integral
- Pan de frutos secos
Cena
- Escalope vegetal con guarnición de ensalada variada
- Pan integral y piña en lata al natural
viernes, 22 de julio viernes, 22 de julio
Desayuno
- Cuajada
- Galletas de sésamo
- Fresas con yogur o leche
Almuerzo
Comida
- Ensalada con germinados y tofu
- Espaguetis con pisto y queso
- Pan integral y yogur
Merienda
- Yogur con cereales
- Nísperos
Cena
- Ensalada con salsa de yogur.
- Verduras en papillote: calabacín, tomate, cebolla y berenjena
- Pan integral y manzana
sábado, 23 de julio sábado, 23 de julio
Desayuno
- Leche con café y azúcar de caña integral
- Plum cake de pasas casero y fresas con zumo de naranja
Almuerzo
Comida
- Crema fría de puerros
- Pan integral y yogur
- Ensalada de garbanzos
Merienda
- Horchata de chufa
- Cerezas
Cena
- Ensalada verde
- Tortilla de cebolla con salsa de tomate
- Pan y melocotón en almibar
domingo, 24 de julio domingo, 24 de julio
Desayuno
- Leche con café y azúcar de caña integral
- Pan de muesli
- Zumo fruta natural o fruta del tiempo
Almuerzo
Comida
- Sopa de espárragos con costrones de pan frito
- Estofado de patatas, guisantes y verduras
- Pan integral y helado de yogur con pasas
Merienda
- Yogur
- Manzana y kiwi
Cena
- Ensalada variada
- Pan integral y albaricoques
- Escalope de seitán al curry
