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Menú : 4ª semana de Septiembre

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Pan de integral tostado con paté vegetal

    Zumo natural

  • Comida:

    Pimientos rellenos de verduras y queso

    Ensalada de germinados y tofu

    Pan integral y queso fresco con miel

  • Merienda:

    Zumo

    Yogur o kefir

    Biscotes integrales con mantequilla y melaza

  • Cena:

    Crema de berenjena al roquefort

    Huevo con un flan de arroz y salsa de tomate

    Pan integral y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Cuajada con miel o azúcar integral y nueces

    Magdalenas integrales

    Fruta fresca

  • Comida:

    Menestra de verduras

    Albóndigas de arroz a la jardinera

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Leche con cereales integrales o muesli

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Ensalada de judías verdes y aguacate

    Huevos duros con espárragos y mayonesa

    Pan integral y fruta de temporada

Miércoles

  • Desayuno:

    Batido de plátano y yogur

    Tostadas integrales con mantequilla y mermelada

    Fruta fresca

  • Comida:

    Batido de tomate, pepino y limón

    Espaguetis con setas y tofu ahumado

    Pan integral

    Macedonia de frutas con yogur

  • Merienda:

    Cuajada con miel

    Galletas de sésamo

  • Cena:

    Ensalada de patata

    Tortilla de queso

    Pan integral y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Yogur o kefir con cereales integrales o muesli

    Fruta fresca o zumo

  • Comida:

    Arroz integral con nueces y espárragos

    Seitán con guisantes y zanahoria

    Pan integral y fruta de temporada

  • Merienda:

    Leche con cereales integrales o muesli

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Ensalada con germinados

    Berenjenas rebozadas con queso y salsa de tomate

    Pan integral y yogur o kefir

Viernes

  • Desayuno:

    Requesón con miel y nueces

    Galletas integrales

    Zumo de frutas natural

  • Comida:

    Pizza florentina.

    Ensalada de lechuga, tomate, remolacha zanahoria y cebolla con algas

    Pan integral y yogur o kefir

  • Merienda:

    Yogur con pasas y nueces

    Tostadas con paté vegetal de champiñón

  • Cena:

    Crema de apio

    Salchichas vegetales con ensalada de tomate

    Pan integral y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Bizcocho integral

    Fruta fresca

  • Comida:

    Lasaña de verduras

    Ensalada de germinados

    Pan integral y mousse de limón

  • Merienda:

    Zumo de frutas

    Bocadillo de pan integral con paté de pimiento y queso

  • Cena:

    Lechuga, tomate, queso fresco y cebolla

    Croquetas de champiñón y buñuelos de queso enmental con salsa de tomate

    Pan integral y macedonia de frutas

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Tarta de manzana casera

    Fruta fresca o zumo

  • Comida:

    Crema fría de remolacha y puerro

    Paella de verduras con huevo duro

    Pan integral y helado con frambuesas

  • Merienda:

    Macedonia de frutas frescas con yogur y frutos secos

  • Cena:

    Sopa de cebolla gratinada con queso

    Pasta fresca de espinacas rellena de queso con salsa de hongos

    Pan integral y yogur o kefir

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