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Menú Vegetariano: del 10 al 16 de noviembre

lunes, 10 de noviembre lunes, 10 de noviembre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Pan de muesli
  • Fruta fresca
Almuerzo
Comida
  • Crema de espinacas
  • Lentejas con arroz y verduras
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Yogur con cereales
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Tortilla de cebolla, espinacas, pimiento y setas
  • Pan integral y fruta del tiempo
  • Sopa de cebolla gratinada de París
martes, 11 de noviembre martes, 11 de noviembre
Desayuno
  • Zumo de fruta fresca
  • Yogur con cereales integrales o muesli
Almuerzo
Comida
  • Ensalada con germinados
  • Cardo con guisantes*
  • Pan integral y fruta
  • Cardo con guisantes y su propia veloute
Merienda
  • Zumo de fruta
  • Pan integral con queso, membrillo y 4 ó 5 nueces
Cena
  • Crema de arroz
  • Salchichas vegetales con verduras a la plancha y tomate frito
  • Pan integral y yogur
miércoles, 12 de noviembre miércoles, 12 de noviembre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Galletas de sésamo
  • Fruta fresca o zumo
Almuerzo
Comida
  • Patatas al horno gratinadas con queso y salsa ali-oli
  • Pan integral y cuajada
  • Ensalada templada de coliflor y berros
Merienda
  • Zumo de hortalizas
  • Biscotes integrales con paté vegetal de champiñón
Cena
  • Ensalada variada
  • Huevos con tomate y patatas paja
  • Pan integral y fruta fresca
jueves, 13 de noviembre jueves, 13 de noviembre
Desayuno
  • Jugo de zanahoria y manzana
  • Pan de molde integral con queso fresco y melaza
Almuerzo
Comida
  • Crema de calabacín
  • Espaguetis con salsa de hongos
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Café con leche y azúcar integral
  • Pan de frutos secos y orejones
Cena
  • Sopa de verduras
  • Pan integral y fruta del tiempo
  • Cuscús con garbanzos y verduras
viernes, 14 de noviembre viernes, 14 de noviembre
Desayuno
  • Leche con malta
  • Cereales integrales o muesli
  • Zumo de fruta
Almuerzo
Comida
  • Ensalada de arroz
  • Puding de berenjena en salsa
  • Pan integral y fruta
Merienda
  • Yogur con cereales
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Setas empanadas con salsa al cabrales y ensalada de tomate y ajillos
  • Pan integral y fruta fresca
  • Crema de espárragos
sábado, 15 de noviembre sábado, 15 de noviembre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Plum cake casero
  • Zumo natural
Almuerzo
Comida
  • Albóndigas vegetales con tomate frito
  • Pan integral y natillas
Merienda
  • Yogur batido
  • Dos frutas de temporada
Cena
  • Ensalada variada
  • Tortilla de cebolla, patata, pimiento y calabacín
  • Pan y fruta en almíbar
domingo, 16 de noviembre domingo, 16 de noviembre
Desayuno
  • Leche con café y azúcar integral
  • Pan de frutos secos
  • Zumo de fruta
Almuerzo
Comida
  • Rollitos de col rellenos de arroz y verduras
  • Puré de verduras con picatostes
  • Rollitos de col rellenos de arroz y verduras*
  • Pan integral y macedonia de frutas con nata
Merienda
  • Yogur
  • Fruta del tiempo
Cena
  • Sopa de tomate
  • Escalope de seitán en salsa con puré de patata y guisantes
  • Pan y fruta de temporada

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