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  7. Vegetariano

Menú: 51ª semana

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Pan tostado integral con mantequilla y mermelada

    Fruta

  • Comida:

    Achicoria salteada con ajos

    Arroz con queso y salsa de tomate

    Pan integral y yogur

  • Merienda:

    Zumo y pan integral con queso fresco y rodajas de tomate

  • Cena:

    Tortilla de espinacas

    Ensalada con germinados

    Pan integral y fruta fresca

Martes

  • Desayuno:

    Zumo de fruta

    Yogur con cereales integrales o muesli

  • Comida:

    Olla gitana con verduras

    Ensalada variada con remolacha y maíz cocido

    Pan integral y natillas

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar integral

    Galletas de sésamo

  • Cena:

    Ensalada de pasta con lechuga, tomate, tofu, germinados, zanahoria, remolacha, manzana y huevo

    Pan integral y queso con miel y nueces

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Galletas de sésamo

    Kiwi

  • Comida:

    Sopa de fideos y verduras

    Garbanzos con cardo y huevo duro

    Pan integral, fruta fresca y cuajada con miel

  • Merienda:

    Zumo

    Pan de molde integral con paté vegetal

  • Cena:

    Crema de acelgas

    Tortilla de pimientos con salsa de tomate

    Pan integral y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Jugo de zanahoria y manzana

    Pan de molde integral con aceite y azúcar integral o melaza

  • Comida:

    Fettuccine con salsa de pimientos

    Alcachofas rebozadas con guisantes

    Pan integral y fruta

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar integral

    Pan de muesli

  • Cena:

    Ensalada agridulce de berros y naranja con pistachos

    Hamburguesa vegetal con puré de patata y pimientos

    Pan integral y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Cereales integrales o muesli

    Fruta

  • Comida:

    Crepes rellenos de calabacin, berenjena y queso

    Crema de puerros

    Pan integral y fruta en almíbar

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta fresca

  • Cena:

    Ensalada de tomate y zanahoria

    Rollitos de primavera vegetales

    Pan integral y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con malta y miel

    Bizcocho casero de limón

    Zumo de fruta natural

  • Comida:

    Lentejas con patata y verdura

    Croquetas de tofu con ensalada en juliana

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Infusión

    Galletas integrales con chocolate

  • Cena:

    Endibias al queso azul

    Revuelto de champiñones y setas

    Pan integral y fruta

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar integral

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

  • Comida:

    Ensalada de coles de Bruselas

    Arroz con verduras

    Pan integral y fruta fresca

  • Merienda:

    Dos piezas de fruta de temporada con yogur

  • Cena:

    Ensalada variada

    Tabla de quesos

    Pan integral y fruta fresca

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