| Verduras | Tiempo de cocción (minutos) |
|---|---|
| Acelgas | 25-30 |
| Guisantes | 25-30 |
| Cebollas | 40-50 |
| Vainas o judías tiernas | 30-35 |
| Coliflor | 25-30 |
| Espárragos | 20-25 |
| Espinacas | 18-20 |
| Patata | 25-35 |
| Pimientos rojos | 25-30 |
| Pimientos verdes | 30-35 |
| Remolacha | 80-100 |
| Repollo | 40-50 |
| Calabaza | 20-25 |
| Zanahorias | 20-25 |
Tabla de tiempo aproximado que tardan las verduras en cocerse
El tiempo de cocción varía si empleamos una olla o cazuela convencional, o bien la olla exprés o a presión. En este caso, se detallan los tiempos aproximados para cocer verduras en una olla convencional.
Por EROSKI Consumer 18 de febrero de 2002
Imagen: Consumer
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