Frutas secas para decorar y aromatizar

Las frutas utilizadas para secar y decorar la casa deben tener cierta consistencia, como las manzanas, las naranjas o los melocotones
Por EROSKI Consumer 3 de enero de 2023
Naranjas desecadas para decorar
Imagen: Bru-nO
Utilizar frutas secas para decoraci√≥n nunca pasa de moda. Los productos naturales son elementos sencillos y muy recurridos en decoraci√≥n y en todo tipo de manualidades. Es el caso de las frutas secas, muy √ļtiles para ornamentar un jarr√≥n, centro de mesa o botes de cocina, y que tambi√©n se emplean para aromatizar armarios o ba√Īos. El truco para un buen trabajo es que tengan cierta consistencia, como las manzanas, las naranjas o los melocotones.

Cómo secar frutas para decorar paso a paso

La t√©cnica de secado de la fruta es bastante sencilla y en su realizaci√≥n se puede involucrar, adem√°s, a los m√°s peque√Īos de la casa. ¬ŅC√≥mo secar rodajas de naranjas para decorar? ¬ŅY de otras frutas? ¬ŅCu√°les se pueden deshidratar y c√≥mo? ¬°Es muy f√°cil!

1. Escoger las frutas

Para empezar, se deben elegir las frutas. Pueden ser rodajas de naranjas, manzanas, melocotones, pimientos, así como cualquier otra que tenga cierta consistencia.

2. Cortar las frutas en finas rodajas

A continuación, se corta la fruta en rodajas finas de entre 5 y 8 milímetros. Siempre sin pelar y sin quitarle el corazón. También se puede dejar la pieza de fruta entera.

3. Meter en agua con sal

Se vierten varias cucharadas de sal en un recipiente con agua y se colocan en él las rodajas de fruta. Esta mezcla se mantiene durante 15 minutos para impedir que la fruta se ennegrezca al oxidarse.

4. Eliminar el exceso de humedad

Transcurridos 15 minutos, se sacan las rodajas de la fruta para secarlas. Para eliminar el exceso de humedad, la mejor opción es utilizar un papel absorbente de cocina.

5. Secar

Hay diversos modos: al sol. en horno o en microondas:

ūüĎČ Al sol

Una vez secas, se colocan en bandejas separadas por tipo de frutas y se dejan secar al sol. Al cabo de tres días, la fruta estará lista para decorar cualquier objeto.

ūüĎČ En horno

  • Eliminar el exceso de humedada
  • Colocar en una bandeja las rodajas. ¬°No mezclar las rodajas de distintas frutas!
  • Mantener en el horno durante dos o tres horas a baja temperatura.

ūüĎČ Microondas

Para acelerar el secado de las piezas, se puede recurrir al microondas. Este proceso también es sencillo:

  • Se colocan las rodajas, secas, en una bandeja para microondas, con un papel absorbente debajo y otro encima.
  • A continuaci√≥n, se introduce la bandeja en el microondas a m√°xima potencia y, transcurridos tres minutos, se retira la bandeja del horno
  • Se cambia el papel absorbente por otro seco y limpio, y se introduce de nuevo en el microondas.
  • Este proceso se debe repetir hasta que queden secas al salir del microondas.

Distintos usos de las naranjas deshidratadas

Las rodajas secas de naranjas quedan preciosas en cualquier decoraci√≥n: en botes, guirnaldas, en un centro o decorando un regalo… Pero, adem√°s, se pueden utilizar con otros fines:

  • Como aperitivo
  • Para decoraci√≥n de un postre
  • Aromatizar una bebida o infusi√≥n.
  • Como ambientador. Las naranjas desecadas desprenden un gran aroma. Puedes colocarlas en distintos rincones de la casa, o metidas en un saquito, para dar buen olor a cajones o al armario.
Un popurrí de frutos cítricos
Las pieles secas de los c√≠tricos se han utilizado durante siglos para hacer bouquets o popurr√≠s. Naranjas, limones y limas son las frutas m√°s apreciadas para estos menesteres, aunque tambi√©n se puede probar, dado su intenso aroma, con la piel de mandarinas clementinas.

Los colores frescos, verdes, anaranjados y albaricoque de los c√≠tricos logran mezclas atractivas si se combinan con flores y maderas. Tambi√©n se pueden utilizar para hacer pelotas arom√°ticas, que se cuelgan en las vigas del techo. 

Para un popurr√≠ de olor intenso, se emplea piel de naranja amarga. Los frutos se pelan en tiras largas y estrechas, para luego secarse en un horno caliente. Una vez secas, se cortan en peque√Īos trozos o se trituran, en funci√≥n del aspecto que se quiera dar a la mezcla.