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Pepinillos y cebolletas en vinagre

Ingredientes básicos: Pepinillos, sal, 1 litro de vinagre de vino blanco por kilo de pepinillos, Cebollitas blancas, y 1 ramita de estragón. 1ª elaboración: Limpiamos los pepinillos, los secamos y ponemos en salmuera cubiertos de sal y, al día siguiente, los secamos y limpiamos. Hervimos agua en una cacerola. En ella vertemos los pepinillos y […]

Fecha: 01/09/2003


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