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Verano, tiempo de Listeria
Imagen: CDC La listeria causa la enfermedad llamada listeriosis, que puede suponer un grave peligro sobre todo en personas mayores, niños, mujeres embarazadas e individuos con un sistema inmunitario debilitado. Es una bacteria presente en un gran número de alimentos. Los más frecuentes a la contaminación son la leche cruda, quesos blandos, carne cruda o […]
Fecha: 15/07/2013
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