Estás en la siguiente localización: Portada > Etiqueta: freír
Contenidos marcados con la etiqueta "freír"
Artículos
Los mejores fritos para los niños
Imagen: Javier Lastras Los verdaderos riesgos de las frituras Los rebozados dejan migas que se carbonizan y generan productos tóxicos, como los benzopirenos o la acrilamida. Estas migas, perjudiciales para la salud, son apreciables a la vista al freír rebozados o filtrar el aceite. La acrilamida se ha asociado a efectos adversos en experimentos con […]
Fecha: 16/08/2012
-
¿Sabes freír bien los alimentos?
17/04/2017
-
4 formas de reducir la acrilamida en casa
23/02/2017
-
El empanado perfecto
02/08/2016
-
La croqueta perfecta
11/08/2015
Patatas fritas perfectas: cómo hacerlas (18/06/2014)
Los mejores fritos para los niños (16/08/2012)
Chips de verduras, aperitivo de colores (03/01/2011)
Los humos resultantes de freír con gas podrían ser más perjudiciales para la salud que los de un sistema eléctrico (26/02/2010)
Cómo conseguir una buena fritura (02/11/2005)
Freír con aceite de oliva (12/09/2005)
