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Alimentos a detalle
Zumos con prebióticos

Por Natàlia Gimferrer Morató 8 Dic 2008

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Nutrición
Alimentos funcionales y deporte

Por EROSKI Consumer 11 Jun 2008

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Nutrición Entrevista
Eulàlia Vidal, farmacéutica y especialista en nutrición en la Universidad Ramon Llull, Barcelona

Por Jordi Montaner 19 Feb 2008

Alimentos a detalle
Alimentos enriquecidos

Por Laura Álvarez Vidal, José Juan Rodríguez Jerez 21 Dic 2005

Alimentos a detalle
Los límites legales a los ‘nuevos alimentos’

Por Juan Ramón Hidalgo Moya 4 Abr 2005

Nutrición
La UE obligará a demostrar científicamente las propiedades beneficiosas de los alimentos funcionales

Por EROSKI Consumer 6 Oct 2004

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Alimentos a detalle Entrevista
Enric Canela, catedrático de bioquímica y biología molecular y experto en nutracéuticos

Por Mercè Fernández 1 Abr 2004

Nutrición
Los alimentos funcionales suponen el 20% de la cesta de la compra de los españoles

Por EROSKI Consumer 9 Jul 2002