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La nutrición de la mujer embarazada vegetariana (19/03/2010)
Para nutrientes comprometidos en esta etapa, como el hierro y el calcio, la clave está en mejorar su biodisponibilidad, más que en aumentar su cantidad LeerLos frutos secos más ricos en minerales (09/03/2010)
Por sus diferencias nutritivas, se recomiendan en distintas situaciones de mayor necesidad de minerales y oligoelementos como el hierro, el calcio y el magnesio LeerSustancias antinutritivas en los alimentos (02/10/2009)
La absorción correcta de nutrientes como el calcio o el hierro depende del modo en el que se cocinen y mezclen los alimentos LeerDesarrollan un producto para enriquecer alimentos con hierro que no deja sabor metálico (17/03/2009)
El suplemento es dispersable, lo que facilita su incorporación al alimento y su absorción por el organismo LeerEl hierro, un mineral imprescindible en la dieta (05/05/2008)
Los requerimientos de hierro aumentan en la mujer durante el embarazo y en la lactancia, y en niños y adolescentes en edad de crecimiento LeerZumo de fresas con naranja (21/03/2008)
LeerLeches fortificadas con hierro (23/01/2008)
El enriquecimiento de los alimentos como la leche es uno de los métodos más eficaces para prevenir la carencia de hierro en la población LeerAlimentos que mejor combinan con medicamentos (13/01/2008)
La mala combinación entre medicamentos y alimentos o bebidas puede alterar e incluso anular la acción farmacológica LeerEl buque “Weatherbird II” no verterá hierro en aguas de Canarias (14/12/2007)
Capitanía Marítima le ha denegado la entrada al puerto de Las Palmas LeerEl Gobierno canario exige a Medio Ambiente que impida un experimento basado en el vertido de hierro al mar (21/11/2007)
Sus promotores pretenden demostrar que el aumento del fitoplancton marino contribuirá a la absorción de CO2 Leer¿Carne roja o carne blanca? (19/06/2007)
El hierro, las purinas, la grasa y el sabor son los principales aspectos que diferencian una carne de otra LeerJunio: La acedera (11/06/2007)
Un vegetal rico en vitamina C con el que se pueden elaborar deliciosas ensaladas LeerLa anemia en el deportista (17/03/2007)
La deficiencia de hierro que presentan frecuentemente los deportistas no siempre se considera anemia LeerUna mesa para el jardín (14/03/2007)
Existen distintas posibilidades para las mesas de jardín, tanto en diseño como en materiales: pueden ser de cemento, hierro forjado, madera o mimbre LeerFebrero: las habas secas (19/02/2007)
Una de las legumbres con mayor contenido en proteínas y hierro LeerDiciembre: Las perdices (18/12/2006)
Las perdices son aves muy ricas en hierro y con un aporte de grasa moderado, si bien esta se puede incrementar según la forma de cocinado LeerSuperar la anemia tras una cesárea (29/11/2006)
Mantener los niveles de hierro adecuados en el embarazo ayuda a prevenir la anemia después del parto, sea natural o mediante cesárea LeerPrevenir la aparición de óxido (03/08/2006)
El proceso de galvanización dificulta la oxidación del hierro y el acero Leer