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Especias, ¿aportan algo además de sabor?

Imagen: Ella’s Kitchen CL Propiedades de las especias más utilizadas El uso principal de las especias es culinario. Según la legislación vigente, las especias o condimentos aromáticos son plantas (frescas o desecadas, enteras o molidas) que, por tener sabores u olores característicos, se destinan a la condimentación o a la preparación de ciertas bebidas. Además […]

Fecha: 24/01/2014


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