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La Comunidad de Madrid lanza una campaña para promover el consumo seguro de pescado

El inicio de la campaña coincide con el verano, que es cuando se tiende a incrementar el consumo de pescados crudos, y con los nuevos hábitos alimentarios de la población, entre los que se encuentran tendencias gastronómicas que implican pescados crudos como el sushi, el ceviche o los escabeches. Según la información emitida, el riesgo […]

Fecha: 02/08/2005


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