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Algunos consejos para la preparación de algas

Procedentes del mar, y ahora también del cultivo, las algas son una verduras, marinas, cada vez más presentes en la gastronomía. La tendencia de incluirla en las recetas denota influencia oriental, pues Japón, China, Vietnam son países en los que las algas forman parte de su cultura culinaria. Pero también las algas están incluidas en […]

Fecha: 21/06/2001