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Sistemas de limpieza y seguridad de los alimentos

El mantenimiento de unas condiciones adecuadas y seguras en la manipulación industrial de alimentos exige, además de controles en puntos críticos del sistema de producción, la implementación de mecanismos que aseguren la higiene total de superficies, equipamientos y utensilios de trabajo. La razón de ello es bien simple: las impurezas y suciedades se fijan de […]

Fecha: 27/10/2004

Biofilms en seguridad alimentaria 11/03/2009
Antideslizantes para superficies húmedas 05/11/2007
Escritorios con plataformas a distintos niveles para tener todo a mano 27/02/2007
Suelos de vinilo 04/10/2006

Reparaciones más rápidas con mortero monocapa (22/05/2006)

Sistemas de limpieza y seguridad de los alimentos (27/10/2004)

Como acompañar una buena tabla de quesos (18/02/2004)

Saber cómo escuadrar dos superficies (19/12/2002)

Los hurtos en grandes superficies provocan 240.000 millones de pesetas de pérdidas anuales (25/11/2001)

Cómo pintar superficies metálicas (10/05/2001)