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Postgrado Universitario de Seguridad Alimentaria

Dirigido por el Dr. José Juan Rodríguez Jerez, el curso abordará el problema de la seguridad alimentaria desde una perspectiva amplia. Los responsables del curso, dirigido a licenciados, diplomados o graduados con conocimientos y experiencia en el campo de la higiene alimentaria, intentan tratar cada capítulo desde la situación actual, intentando dilucidar su perspectiva futura […]

Fecha: 16/09/2005


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